台中餐廳截油槽堵塞處理

台中某餐廳反映廚房排水逆流，我們現場發現截油槽長期未清理，造成油脂硬化堵塞進出水管，立即以高壓水刀沖洗並人工清除槽內油泥，清理完畢後整體排水流暢，亦建議業主每月定期維護以延長截油槽使用壽命。

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